8 de març del 2021

ELS ROLS DEL VI A LA ROMA CLÀSSICA


 Plini el Vell

El llibre del vi

Traducció i pròleg de Mónica Miró Vinaixa

Godall Edicions. Col·lecció «ἐλαία» número 17.

Primera edició: maig del 2020

ISBN: 978-84-121610-1-4

128 pàgines

Sinopsi

«Aquesta obra descobreix els secrets i els atributs del vi i de la vinya, una planta ancestral que impregna l’imaginari dels pobles banyats per la Mediterrània: varietats i gèneres, processos per elaborar begudes alcohòliques, formes habituals de conservar-les i envasar-les, i altres qüestions tècniques i pràctiques, amb el contrapunt també d’un conjunt d’anècdotes que hi estan vinculades i que ens revelen aspectes de la vida privada i pública del món romà de vegades sorprenentment semblants als nostres.»

Mònica Miró Vinaixa
(del pròleg d’aquesta edició)